O melhor chivito de Punta del Este
Há sabores que contam histórias, e o chivito é um deles. Emblemático da culinária uruguaia, esse prato tem tantas versões quanto o número de fãs, mas há um detalhe que poucos conhecem: o chivito nasceu em Punta del Este.
Por que chivito?
A história conta que, há mais de 70 anos, em um restaurante na península, um cliente pediu carne de cabra. Como não havia, o chef teve de improvisar com o que tinha à mão: pão, carne, presunto, queijo, alface e tomate. E assim nasceu o primeiro chivito, com lombo em vez de cabra. O resto é história.
Desde então, turistas e moradores locais têm procurado o melhor chivito de Punta del Este. E a verdade é que o melhor ainda está muito próximo de onde tudo começou.
Um clássico, como você nunca provou antes
O chivito do Las Brisas é uma experiência em si. Preparado com um lombo macio e suculento, ingredientes frescos e o equilíbrio perfeito entre sabor, textura e tradição, esse prato combina o melhor da culinária uruguaia com a qualidade exclusiva do Enjoy Punta del Este.
Servido com batatas fritas douradas e uma apresentação elegante, é ideal para um almoço descontraído com vista para o mar ou um jantar casual com um gostinho de casa.
Muito mais do que um bom prato
Com uma vista imbatível da Praia Mansa e da Ilha Gorriti, em um ambiente que convida você a desfrutar sem pressa, o Las Brisas oferece uma proposta gastronômica variada, um ambiente acolhedor e um serviço de primeira classe.
Sua cozinha aberta com horário de funcionamento estendido, ambiente familiar e qualidade consistente fazem com que seja uma escolha popular entre os habitantes locais e visitantes.
O desafio de Punta
Os chivitos são abundantes. Mas se você quiser experimentar o verdadeiro chivito, em sua melhor versão, não procure mais. O melhor chivito de Punta del Este espera por você no Las Brisas. Tradição, sabor e vista para o mar, tudo em um só lugar.
Descubra-o em Las Brisas, aproveite Punta del Este.
