Con una ubicación privilegiada en la Parada 4 de Playa Mansa, frente a Enjoy Punta del Este, OVO Beach se ha renovado para ofrecer una experiencia única frente al mar durante todo el año, con una propuesta que invita a descubrir lo mejor de cada estación.
El restaurante, que fue inaugurado hace 10 años, se propuso desde sus comienzos redefinir y revitalizar la experiencia de la playa Mansa, marcando un antes y un después en Punta del Este. Por este motivo, adoptó el emblema “el alma de Punta”. En esta nueva etapa, OVO Beach demuestra su versatilidad, renovando su carta para acompañar la nueva propuesta. La renovada carta del restaurante, elaborada con productos locales, presenta platos que evocan aquello que hace de Punta del Este un destino único para visitar en distintos momentos del año.
Se podrán descubrir opciones como los buñuelos OVO Beach, elaborados con algas cosechadas en la costa puntaesteña y acompañados de ajos asados. También se destacan los calamares El Emir, rebozados y servidos con verduras crocantes y emulsión de lima, así como la tortilla de papa Raíz Española.
Dentro de los platos principales, OVO Beach invita a probar platos como La Mano de Socarrat, una entraña servida con huevo frito, criolla y un toque de lima, así como los sorrentinos La Candelaria, rellenos de calabaza y elaborados con masa de carbón vegetal, acompañados de tomate confitado, manteca de salvia y almendras tostadas.
Entre los postres destacados está el Faro de Chocolate, que se compone de un dúo de chocolate semiamargo y de leche, con crocante de cacao y una salsa tibia.
Todos estos platos, junto a muchas otras exquisiteces, una cuidada selección de vinos y destacada coctelería, forman parte de la carta de invierno de OVO Beach. En la temporada invernal, abre los viernes y sábados de 12:00 a 01:00 y los domingos hasta las 20:00, ofreciendo almuerzos, meriendas y cenas con una vista completa al mar.
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